hombre saboreando cafe y pensando sis es amigo o enemigo de los dientes

El café ¿amigo o enemigo de nuestros dientes?

Si el café es amigo o enemigo de nuestros dientes es algo que posiblemente alguna vez te hayas planteado

No en vano es la segunda bebida  que más consumimos después del agua

En España se consumen mas de 14.000 millones de tazas al año según el estudio de la International Coffee Organization (ICO)

Quizás no seamos como los italianos que” llevan el café en la sangre” ni como los finlandeses (el país donde se bebe más café) que consumen más de 12 kilos de café per cápita al año (nosotros aproximadamente 4,5 kilos) pero los españoles cada vez consumimos más café y somos más exigentes en su calidad .

La cultura del café se ha establecido en España definitivamente.

hombre feliz tomando café en el trabajo y con manchas dentales

Foto de Café creado por wayhomestudio – www.freepik.es

Tomar café es un hábito saludable

El café, ha sido tachado de dañino o beneficioso a lo largo de la historia reciente según los resultados cambiantes de las publicaciones científicas.

En la actualidad está aceptado que su consumo es un hábito beneficioso para la salud

La cafeína que contiene es el causante de sus efectos beneficiosos influyendo en sus propiedades:

  • estimulantes
  • diuréticas
  • y laxantes.

Por su efecto antioxidante previene la diabetes tipo II y está demostrado que reduce la posibilidad de contraer enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o Parkinson

Es cardioprotector a dosis moderadas(sólo ayuda al corazón con niveles de cuatro tazas (600 ml) o menos por día),vasodilatador y protege en la aparición de algunos tipos de cáncer.

 

Pero ,como todo en la vida, debemos consumirlo con moderación  para evitar efectos indeseables

Según la FDA  un consumo de 300mg/dia de cafeína no conlleva ningún riesgo

La literatura que han generado estos efectos beneficiosos y perjudiciales es muy extensa, de ahí que existan una serie de falsos mitos interesantes de conocer.

 

¿Cuál es el  efecto del  café en nuestros dientes?

Es triple:

1.Mancha los dientes

Si bien de manera superficial sin penetrar en el esmalte.

Pero la vulnerabilidad varía según cada individuo, pues hay personas que tienen muy buen esmalte por herencia, y otros llevan una dieta desequilibrada, pobre en calcio por ejemplo, que conlleva un esmalte más debilitado y susceptible a ser más dañado.

El causante de las manchas, igual que en el caso del té, es el tanino que contiene.

Este es un antioxidante llamado ácido tánico, que es un tinte vegetal de origen natural que se adhiere a la placa dental manchando los dientes

Si además de bebedor de café  lo eres de té, no dejes de leer nuestro artículo https://www.ortodonciagonzalezdelrio.com/te-verde-y-salud-bucodental-son-todo-beneficios/

 

2.Produce mal aliento

Es conocido que esta bebida produce una Halitosis temporal debido a la deshidratación que produce en la boca.

La disminución de la saliva que genera la cafeina favorece un ambiente en el que las bacterias de la boca proliferan produciendo mal aliento.

Si quieres saber más sobre este tema te recomiendo:

https://www.ortodonciagonzalezdelrio.com/mal-aliento-lo-debes-solucionarlo/

mujer pensando como el cafe produce efectos en su boca

Foto de Café creado por wayhomestudio – www.freepik.es

 

3.Ayuda a prevenir las caries

Estudios recientes han confirmado que este efecto se produce por la presencia en su composición de los polyfenoles (5,5% hasta un 12%) que reducen de manera significativa la adhesión del estreptococo mutans(causante de la caries dental) a la superficie del diente.

Es importante mencionar que para que este efecto se produzca su consumo debe realizarse sin aditivos

Grado de acidez del café: Un dato que debes tener en cuenta

El grado de acidez del café es una de las caracteristicas del café que a los muy cafeteros nos enamora .

Junto con el cuerpo ,la fragancia y la dulzura hacen un café excelente.

Esto lo he leído de este articulo https://www.lajoyadelcafe.com/acidez-del-cafe/  que te recomiendo

Esta acidez es la que produce un ambiente no recomendable para nuestros dientes.

Si te encanta el café y no te gustan los dientes amarillos,te recomiendo:

  • .Que conozcas las características del café que tomas
  • . sigas las indicaciones del apartado siguiente

Y así puedas seguir disfrutando de tu bebida favorita y mantener tu sonrisa impecable

cara de mujer que le gusta el café rodeada de granos de café y con los dientes amarillos

Foto de Comida creado por wayhomestudio – www.freepik.es

 

 

¿Cómo evitar que el café manche los dientes?

Si el efecto  del café en nuestros dientes  te preocupa porque  eres de esas personas que adoras el café pero no quieres estropear la blancura de tu sonrisa puedes hacer lo siguiente:

  • Si estás fuera de casa bebe agua después o si puedes enjuagate la boca (eliminará en gran medida el mal aliento)
  • Tras la ingesta cepíllate media hora después. Ya que el ataque ácido es mayor en la primera media hora. El cepillado es una de las maniobras mas eficaces para luchar contra las manchas ,ya que la causa principal es la acumulación de restos de comida y placa bacteriana mujer con higiene dental tras tomar cafe
  • Procura no tomarlo  muy caliente: Mientras más caliente esté, más capacidad tiene de penetrar el esmalte dental.
  • Tómalo  con leche: Cuando lo mezclas con leche o lo tomas más claro de lo normal sus efectos sobre el esmalte son menores.
  • Y con pajita (estilo Starbucks).Reciclada..

Teniendo en cuenta estas medidas no tienes que preocuparte de cuantos cafés tomes, no obstante controla la cafeína que puede ser amiga o enemiga de nuestra salud dependiendo de la dosis.

Porque….la cafeína no sólo está en el café

infografia con tazas y contenido en cafeina

El café es un amigo de los dientes pero si no realizas una buena higiene oral o abusas mucho de él puede mancharte los dientes.

Si es así no dudes en recurrir a blanqueamientos ,limpiezas profesionales y dentríficos blanqueantes

Eso si……supervisados por tu dentista por favor ;).

 

Virginia González del Río

 

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